Le thé à l’hibiscus, l’alternative au café qui aide à perdre du poids

Peu importe la température extérieure. Qu’il fasse très froid ou très chaud. Vous devez rester suffisamment hydraté. Toujours. Cela nécessite de remplacer les liquides qui s’échappent de votre corps à toute heure, y compris pendant le sommeil. Mais devoir boire ne signifie pas devoir se contenter de l’eau. Il y en a beaucoup des alternatives qui remplissent de saveur et de couleur et qui, en plus, apportent des bienfaits à l’organisme qui vont bien au-delà de la simple hydratation. Par exemple, le thé d’hibiscus, l’infusion pleine d’antioxydants qui vous aide à perdre du poids et prend soin de votre cœur.

Cette infusion, totalement exempte de caféine et peut être pris chaud ou froida pour ingrédient vedette la fleur de la plante Hibiscus sabdariffa, originaire d’Afrique tropicale. Mais sa force ne réside pas dans son exotisme, mais dans ses propriétés médicinales. Comme l’explique Madhumetha Vijayasankar, spécialiste en nutrition, « le thé d’hibiscus abaisse les niveaux de cholestérol et de tension artérielle et induit à la fois un effet antimicrobien et antioxydant, ce qui aide à réduire l’inflammation. Et c’est également efficace pour perdre du poids.

Protège le cœur et réduit le cholestérol

Le thé d’hibiscus est riche en antioxydants comme les anthocyanes qui lui donnent sa couleur rouge, les bêta-carotènes et la vitamine C. Ces antioxydants protègent les cellules contre dommages causés par les radicaux libres. À tel point que, comme l’a observé l’Institut national de cardiologie Ignacio Chávez du Mexique, cette infusion semble être très utile pour réduire le stress oxydatif et l’inflammation chronique.

Selon l’Université des sciences médicales Shahid Sadoughi, il réduit également le taux de mauvais cholestérol et augmente le taux de bon cholestérol, réduisant ainsi le risque d’athérosclérose pouvant entraîner des problèmes de circulation. En ce qui concerne santé cardiovasculairele thé d’hibiscus améliore la tension artérielle et réduit de manière très significative la probabilité de développer une hypertension, selon une étude de l’Université de médecine et de pharmacie Victor Babeș de Timisoara.

Aide à perdre du poids

Voulez-vous perdre du poids? Le thé à l’hibiscus peut vous aider à y parvenir. Selon l’Université médicale Chung-Shan de Taiwan, le prendre pendant 12 semaines est associé à un diminution du poids, de la graisse corporelle et le rapport taille-hanche.

Si vous avez encore besoin de raisons supplémentaires pour essayer cette alternative au café, en voici quelques-unes. Selon diverses études, le thé d’hibiscus peut améliorer la santé du foie ainsi que les niveaux d’hormones et de sucre dans le sang. Contient des polyphénols cela pourrait réduire le risque de certains types de cancer. Fournit des minéraux essentiels tels que le calcium, le phosphore, le magnésium et le potassium. Soulage le stress. Et à tout cela s’ajoute, comme le souligne Khyati Rupani, spécialiste en nutrition, « il améliore le métabolisme et le système immunitaire grâce à ses propriétés antibactériennes et antifongiques ».

Comment préparer le thé à l’hibiscus

Selon la spécialiste en nutrition Jenn Fieldhack, la plante d’hibiscus est « utilisée comme aliment et comme remède médicinal depuis des siècles. Tant les graines que les fleurs, les feuilles et les tiges. Pour l’infusion, seule la fleur est nécessaire, plus précisément le calice. Et comme l’indique l’expert, « il peut être préparé de deux manières différentes : utiliser de l’eau bouillante ou tremper les calices séchés dans de l’eau froidequi prend plus de temps mais produit une saveur plus douce et plus fruitée.

Concernant la quantité recommandée, il n’y a pas de limite sur les tasses de thé d’hibiscus que vous pouvez boire par jour. Contrairement à de nombreuses autres infusions, elle ne contient pas de caféine et ne gênera donc pas votre sommeil. Mais il est recommandé, comme le conclut Anushka Arora, spécialiste en nutrition, « de se rincer la bouche avec de l’eau après consommation pour maintenir son pH naturel et éviter qu’elle ne devienne acide ».