À quoi sert (et à quoi sert-il) le charbon actif, le système détox controversé du célèbre

Le charbon actif est vendu sous forme de poudres, de capsules et de pilules sous la promesse d’être un puissant « piège à toxines » ; Gwyneth Paltrow Il l’a recommandé sur Goop comme chai, avec du gingembre, de la cannelle, de la cardamome et du miel, et il fut même un temps où il était annoncé comme un blanchisseur de dents. Bref, c’est un ingrédient au succès sans précédent.

Mais malgré sa renommée, c’est aussi une substance entourée de controverses entre ses propriétés réelles et la supercherie des gourous de la désintoxication.

Qu’est-ce que le charbon actif

Cette substance est obtenue à partir de matériaux carbonés, tels que les coques de noix de coco, le bois, le charbon d’os, le charbon minéral ou la tourbe, qui subissent un processus d’activation. Il s’agit d’un processus qui implique généralement chauffer un matériau carboné à des températures élevées en l’absence d’oxygène -ce qu’on appelle la carbonisation- pour créer du charbon de bois. Il est ensuite activé par un processus d’oxydation contrôlé, ce qui le rend très poreux et augmente sa surface.

Une fois le processus d’activation terminé, le charbon actif obtenu possède une structure poreuse très développée qui lui permet d’adsorber efficacement (et non d’absorber) une large gamme de contaminants et de toxines provenant de l’eau, de l’air et d’autres liquides, ce qui le rend utile dans une variété d’applications traitement des eaux industrielles, médicales et usées.

La notion d’adsorption est ici importante : lorsqu’un composé s’adsorbe, cela signifie qu’il adhère ou se lie à la surface d’un autre matériau, formant une fine couche ou un film à la surface du matériau. Dans le cas du charbon actif, cette capacité lui permet d’adsorber une grande variété de contaminants et de composés organiques et inorganiques présents dans les liquides et les gaz. Par exemple, peut neutraliser les odeurscomme c’est le cas des fameuses semelles anti-odeurs au charbon actif.

Au-delà de l’odeur des pieds, c’est cette caractéristique du charbon actif qui a généralisé son utilisation dans certaines situations médicales. Donc, Il est utilisé dans le traitement des intoxications et des surdoses.ainsi que dans la purification du sang lors de la dialyse et d’autres procédures médicales.

Or, le fait qu’il soit utilisé pour traiter les intoxications, les intoxications ou les surdoses ne signifie pas que le charbon actif peut être utilisé en toute sécurité comme plan de désintoxication. Comme le souligne la nutritionniste et entraîneuse personnelle Carla Sánchez Zurdo, « non seulement il piège les substances nocives, mais il attrape aussi les autres dont nous avons besoincomme le fer, le calcium, d’autres minéraux et certaines vitamines, il n’est donc pas recommandé dans les traitements continus. »

Et pour perdre du poids ?

Il n’est pas rare que les consultations de perte de poids recommandent de prendre quelques capsules de charbon actif lors d’occasions spéciales, comme lorsque nous allons faire un festin pour une raison quelconque. L’idée est que puisque le charbon actif ne peut pas être absorbé par l’intestin et est expulsé avec les selles, ces capsules pourraient empêcher notre corps d’absorber la nourriture que nous prendrions dans les deux prochaines heures.

Fantastique, non ? Eh bien, faites attention à ce que dit l’expert : « Le charbon actif n’est pas une méthode de perte de poids. Bien que ses pores lui permettent d’adsorber les toxines de l’organisme, n’est pas capable de bloquer l’absorption des aliments».

Une autre question, précise-t-il, est que cela pourrait avoir une certaine utilité contre inconfort lié aux gaz. En ce sens, Sánchez Zurdo souligne que « si de temps en temps nous nous sentons ballonnés et que cela est dû à une accumulation de gaz, cela pourrait aider à le réduire car l’une de ses propriétés est de capturer les bactéries qui sont en excès et qui provoquent des gaz dus à la fermentation des aliments.

Cette fonction possible a son fondement scientifique : un panel de l’Autorité européenne de sécurité des aliments souligne qu’il existe preuve suffisante pour soutenir l’utilisation de charbon actif pour réduire l’accumulation excessive de gaz.

Est-ce que ça blanchit les dents ?

Concernant son supposé pouvoir blanchissant, les réseaux sociaux regorgent de vidéos de personnes se brossant les dents avec ce produit « miracle », en s’assurant qu’il élimine les taches et blanchisse l’émail de manière rapide et économique.

A cet égard, le président du Conseil Général des Dentistes, le Dr. Oscar Castro Reinoest énergique : «Ces affirmations sont fausses. L’utilisation du charbon actif sur les dents peut causer de graves problèmes de santé bucco-dentairepuisqu’il s’agit d’un matériau obtenu à partir d’un processus chimique avec des coques de noix de coco qui s’avère très abrasif pour l’émail des dents.

L’explication est claire : « Le charbon actif a une grande capacité abrasive, c’est comme si nous nous frottions du papier de verre sur les dents. Lorsque l’émail naturel est usé, plusieurs effets se produisent : la dentine est visible, dont la couleur est plus jaunâtre que l’émail ; la sensibilité dentaire augmente, car les nerfs des dents seront moins protégés ; De plus, les gencives peuvent également être endommagées.

Concernant les images publiées par les influenceurs avant et après avoir utilisé du charbon actif, le président du Conseil Général des Dentistes déclare que Ce n’est rien de plus qu’un effet d’optique: « Vos dents paraissent noires et quand vous les rincez, elles semblent plus blanches, évidemment. Mais la réalité est qu’il n’y a pas de blanchiment.