Aliments et boissons que vous devriez éviter si vous souffrez d’hypertension artérielle

La hypertension C’est un problème courant dans notre pays. En fait, 42,6 % de la population adulte espagnole est hypertendue. Cela arrive plus fréquemment aux hommes, près de 50% d’entre eux, mais cela arrive également à 37,1% des femmes dans notre pays. Si elle n’est pas traitée, elle peut avoir de graves conséquences. La bonne nouvelle est que, grâce à un régime comme le DASH, Nous pouvons contrôler si nous savons quels aliments et quelles boissons nous devrions éviter.

« Les personnes souffrant d’hypertension bénéficieront toujours d’un régime pauvre en glucides et le plus propre possible », souligne d’abord Paola Procell, diététicienne et coach nutritionnelle. Le créateur de la méthode cuisine saine, dans lequel il explique comment manger pour réduire l’inflammation dans votre corps, souligne qu’« il est possible d’améliorer l’hypertension artérielle grâce à l’alimentation ». Mais rappelez-vous également que « l’exercice est le meilleur outil anti-inflammatoire qui existe ».

Quels aliments et boissons éviter si vous souffrez d’hypertension artérielle

La diététicienne et coach nutritionnelle prévient également que « si vous êtes en surpoids et perdez de la graisse corporelle, ce paramètre diminuera pour le mieux ». Par conséquent, il recommande une alimentation saine et la pratique d’une activité physique au moins quatre fois par semaine. Il suffirait de se promener à un bon rythme pour activer notre métabolisme et perdre des calories. Et évitez les aliments suivants.

Sel

Plus précisément, le sodium présent dans le sel est un facteur important qui contribue à l’augmentation de la tension artérielle et aux maladies cardiaques. Cela se produit parce que cela affecte l’équilibre des liquides dans le sang. Gardez à l’esprit que le sel de table contient environ 40 % de sodium. Même si une certaine quantité de sel est importante pour la santé, il est facile d’en consommer trop. Ce qui serait recommandé serait ne consommez pas plus d’une cuillère à café de sel par jour. Selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), cela représenterait moins de 5 grammes par jour. Mais rappelez-vous que la plupart des gens en consomment entre 9 et 12 grammes par jour.

La diététiste recommande de « remplacer le sel de table ordinaire par un sel de mer non raffiné à faible teneur en sodium, qui contient en fait plus de potassium dans sa composition. En fin de compte, nous parlons d’une relation de pompe sodium-potassium.

Les aliments transformés

Nous devons garder à l’esprit que de nombreux aliments que nous consommons contiennent déjà du sel ajouté, en grande quantité dans certains cas, nous devons donc être très prudents. Il faut le prendre avec beaucoup de modération, voire même Évitez les produits tels que les viandes transformées, le pain, les pizzas et les sandwichs.

Par exemple, deux tranches de Bologne contiennent environ 910 mg de sodium. Alors qu’une saucisse de Francfort en contient environ 567 mg. Vous devez également faire attention aux aliments en conserve tels que les soupes ou les sauces, car ils ont tendance à être riches en sodium. «Si vous souhaitez réduire votre consommation de sel, arrêtez simplement les aliments ultra-transformés ainsi que les produits carnés et fromagers», suggère Procell.

Boissons sucrées

Les boissons sucrées sont également déconseillées aux personnes souffrant d’hypertension. De plus, il ne faut pas oublier que les boissons isotoniques contiennent généralement beaucoup de sel, en plus du sucre. En général, il faut être très prudent avec le sucre, car il peut augmenter la tension artérielle de diverses manières. D’une part, cela contribue à la prise de poids, ce qui vous rend plus susceptible de souffrir d’hypertension artérielle. La quantité quotidienne de sucre recommandée selon l’OMS serait de 6 cuillères à café, soit 25 grammes, pour les femmes adultes et de 9 cuillères à café, soit 36 ​​grammes, pour les hommes.

Boissons alcoolisées

Boire trop d’alcool peut augmenter la tension artérielle. Pour cette raison, une consommation élevée est identifiée comme un facteur de risque reconnu et très répandu d’hypertension. Pour éviter cela, il est recommandé de réduire la consommation de boissons alcoolisées. Selon la Fondation espagnole du cœur, plus de deux verres par jour sont associés à l’hypertension artérielle. Mais l’organisation rappelle également que des apports encore plus faibles pourraient avoir un effet néfaste. C’est pourquoi ils recommandent d’en minimiser la consommation, voire de l’éviter complètement.