améliore la digestion et augmente les défenses

De plus en plus de personnes qui choisissent de compléter leurs cafés et leurs perfusions avec des boissons à légumes sont plus nombreuses. Laisser le lait de vache sur le côté. Car, au-delà de son engagement envers l’environnement, les effets positifs sans fin que ces alternatives d’origine végétale ont pour la santé. Comme avec le lait d’amande. Nous vous disons pourquoi vous devriez le prendre tous les jours.

Elena Pérez Montero, responsable de la nutrition et de la diététique de l’hôpital universitaire de Quirónsalud Madrid, explique que «les boissons aux amandes, comme les légumes sont des boissons, pas le lait, est un aliment qui vient d’un fruit sec graisses et vitamines saines Liposoluble, le plus important étant la vitamine E ».

Vous remplir de nutriments

Les boissons aux amandes contient des nutriments essentiels tels que les vitamines A, D et E, le calcium et le magnésium, également une source de fibres alimentaires qui aide Promouvoir la motilité intestinale et favorise la digestion.

À cela s’ajoute sa faible teneur en glucides, c’est pourquoi un verre de cette boisson à légumes ne contient que 39 calories. Comme le fait référence Elena Pérez: «La boisson aux amandes nous donnera les avantages de sa composition, mais changera le lait de vache pour cette boisson Ça ne nous fera pas perdre du poids. Bien qu’il puisse y avoir une légère variation des calories, la teneur en matières grasses est plus élevée et elle doit être prise en compte dans la structure de la nourriture ».

Renforcez vos os

Cette boisson à boire est généralement complétée en calcium. Étant son contenu plus élevé que celui trouvé dans le lait de vache. Aussi avec la vitamine D qui aide à absorber ce minéral alimentaire. La raison pour laquelle le prendre quotidiennement vous aidera Profitez des os sains et fort. Réduire, et beaucoup, le risque de développer une ostéoporose.

Il ne contient pas non plus de lactose ou d’autres allergènes qui, principalement dans la protéine du lait de vache, se trouvent généralement dans les produits laitiers. En fait, il n’a aucun ingrédient d’origine animale. C’est donc que, l’expert souligne: «Comme pour les boissons aux légumes, les amandes sont un Alternative à utiliser dans notre alimentation. Surtout chez les personnes qui ne peuvent pas ou ne veulent pas utiliser le lait de vache par les allergies, les intolérances ou pour ne pas prendre de nourriture d’origine animale ».

Prenez soin de votre cœur et améliorez vos défenses

Mais les avantages de la boisson aux amandes ne se terminent pas ici. C’est une source de graisses saines. Plus précisément, les acides gras monoinsaturés (MUFA) qui aident à réduire les mauvais taux de cholestérol et les triglycérides. Comme le souligne Elena Pérez: «Grâce à son contenu dans les graisses monoinsaturées, ainsi que l’effet protecteur et antioxydant de la vitamine E, il agit sur le système cardiovasculaireà condition que la nourriture soit adéquate et équilibrée ».

En fait, un seul navire contribue jusqu’à 110% des besoins quotidiens de la vitamine E. Ainsi, l’expert indique: «En ce qui concerne ses propriétés par rapport au lait de vache, les boissons aux légumes d’amande se distinguent pour sa teneur en vitamine E, une vitamine liposolaire nécessaire à son Effet antioxydant. Aussi pour son rôle dans l’immunité de notre corps ».

Sa contribution des protéines est minime

Le principal problème de ce lait végétal est sa faible teneur en protéines. Devant les 8 grammes trouvés dans un verre de lait de vache, celui du lait d’amande ne fait que contribuer 1 gramme de ce macronutriment. Par conséquent, l’apport en protéines approprié doit être garanti par d’autres aliments.

Il faut également tenir compte du fait que certaines boissons commerciales contiennent des sucres ajoutés. Ils peuvent rendre la tâche difficile, lorsqu’ils ne sont pas annulés, beaucoup de ses avantages. Comme le conclut Elena Pérez, « il est important que la boisson ait une composition adéquate, c’est-à-dire qu’elle n’a pas ajouté Ni les sucres ni les stabilisateurs«.