C’est le meilleur aliment pour améliorer la mémoire et c’est la façon appropriée de le consommer
Actuellement, la science n’a prouvé aucun remède pour lutter contre la démence ou la maladie d’Alzheimer. Il n’existe pas non plus d’élixir permettant d’éviter ces maladies qui touchent le plus les personnes de plus de 50 ans.
Ce qui existe, ce sont certaines mesures qui pourraient
aider à réduire le risque dans une certaine mesure. C’est du moins ce que pensent des experts comme ceux du site Internet Alzheimer. « Bien que nous ne puissions pas contrôler des facteurs tels que la race, le sexe ou les gènes, qui influencent le développement de maladies, les personnes qui contrôlent leur comportement et leur mode de vie peuvent avoir une certaine forme d’espoir, même si les chercheurs ne peuvent pas affirmer avec certitude qu’ils devraient être complètement évités. » expliquent-ils sur leur portail spécialisé.
Selon eux, au moins en partie, c’est la position de la psychiatre nutritionnelle et biologiste de Harvard, Uma Naidoo, qui, sur CNBC Make It, a expliqué comment l’alimentation peut nous aider à prévenir des maladies telles que la démence. « Un grand nombre d’études ont isolé certains aliments qui peuvent aider à prévenir la perte de fonctions cognitives comme l’âge, la perception, l’attention ou la prise de décision », prévient-il dans la publication déjà virale. Plus précisément, il existe des aliments (ou nutriments) qui, inclus dans notre alimentation, peuvent nous aider à améliorer la mémoire, surtout après 50 ans.
Aliments qui aident à améliorer la mémoire au-delà de 50 ans
L’expert parle avant tout d’un nutriment que contiennent différents aliments : les acides gras oméga-3, que l’on trouve principalement dans certains types de poissons. «C’est le nutriment numéro 1 pour un cerveau sain», explique le Dr Uma Naidoo. « On les retrouve dans les poissons sauvages comme les anchois, les sardines ou le saumon », précise-t-il. De plus, il soutient que le saumon rouge contient également de l’EPA et du DHA, également bénéfiques pour le cerveau.
Cependant, il est conscient que tout le monde ne mange pas de poisson (soit en raison d’un certain type d’intolérance, du régime choisi ou simplement parce que son goût n’est pas agréable pour tout le monde) et c’est pourquoi il a expliqué ce que c’est l’aliment inattendu qui aide à renforcer. notre mémoire après 50 ans.
Un plat de poisson sain. /
Pour elle, les graines sont l’aliment que nous devrions inclure dans notre alimentation à partir de cet âge. Plus précisément, il parle des graines de chia, des graines de sésame et des graines de lin. « Environ, une once de graines de chia dépasse l’apport quotidien recommandé en acides gras oméga-3 et en fournit environ 5 000 mg », explique-t-il dans la publication susmentionnée. En fait, certaines recherches ont montré que ces graines sont capables d’améliorer la concentration et certaines capacités cognitives.
Autres aliments riches en Oméga-3
Au-delà des graines et du poisson, les oméga-3 sont également présents dans d’autres
la nourriture végétarienne que le Dr Naidoo cite également. Dans son article, il parle de noix et d’œufs, tout en soulignant qu’il est important que, si nous les choisissons, ils soient biologiques.
Et il donne un autre conseil : « Si vous mangez des œufs, assurez-vous d’inclure du curcuma avec une pincée de poivre noir pour optimiser l’impact sur la santé cérébrale. »
Bien sûr, il est conscient lorsqu’il s’agit d’admettre que, par lui-même,
La nourriture n’est pas capable d’améliorer notre santé à 100% Si nous ne le combinons pas avec un mode de vie sain, de l’exercice régulier, un sommeil adéquat et un contrôle du stress, nous avons moins de pics d’anxiété. « Ce sont des facteurs fondamentaux pour éviter certaines maladies », explique l’expert.
