Endocrine Francisco Rosero recommande de ne pas manger de pain au petit déjeuner

Les toasts sont l’un des petits déjeuners les plus répandus de notre pays. Soit avec de l’huile, avec des tomates et du jambon, soit avec du beurre et de la confiture, qui plus et qui moins prend un toast dès qu’il se lève. Eh bien maintenant, il s’avère que l’abandon des cookies d’une vie pour les toasts n’est pas la meilleure nutrition
L’endocrine Francisco Rosero sur ses réseaux sociaux.

Selon l’expert, prendre du pain au petit déjeuner « est le pire moyen de briser le jeûne ». Selon l’expert, le pain, même s’il est de Mother Dough, qui a une meilleure réputation, est toujours
Un glucides avec une très mauvaise valeur nutritionnelle. De plus, il a un indice glycémique élevé, il génère donc un pic de glucose très élevé dès que vous commencez la journée.

Pourquoi tu ne devrais pas prendre de pain au petit déjeuner

Avant que nous ayons dit que remplacer les cookies pour le pain n’était pas un bon choix. Nous rétractions.
Mieux un toast que les cookiesmais selon Rosero, le pain n’est pas l’option la plus saine, surtout si vous avez certaines conditions métaboliques, telles que la résistance à l’insuline, le diabète, l’obésité ou le foie gras.

Lorsque le corps est sans recevoir de nourriture depuis plusieurs heures, comme cela se produit lorsque vous sortez du lit,
Les niveaux d’insuline sont à son point le plus basle corps doit donc utiliser les réserves de graisse comme source d’énergie. Mais lors de la consommation de pain à ce moment, il y a un grand glucose maximal, ce qui génère une augmentation de l’insuline.

Cette production d’insuline prononcée
interrompt le processus de brûlure des graissesfavorisant ainsi le stockage d’énergie sous forme de tissu adipeux. Par conséquent, la graisse commence à s’accumuler, en particulier dans la zone abdominale, augmentant le risque d’obésité, ainsi que d’autres problèmes connexes.

Si vous avez des problèmes de résistance à l’insuline, le pic de glucose qui provoquera le pain du petit déjeuner est particulièrement nocif, car la difficulté de transformation du sucre fera du sucre
Votre pancréas doit travailler en excès pour produire plus d’insulineaugmentant le risque de complications.

Mais si vous n’avez aucun problème avec votre taux de sucre, ce pic de glucose n’est pas excessivement bien. Que le taux de sucre dans le sang augmente soudainement
cravouement soudain, ainsi que
Problèmes de concentration et manque d’énergie.

Alors, que pouvons-nous prendre le petit déjeuner?

Il a toujours été recommandé de consommer du pain de blé entier, mais il semble que Rosero ne soit pas d’accord avec cela, bien que mieux un pain intégral qu’une pâte blanche ou même mère. Cet expert
préférez un petit-déjeuner riche en protéines, graisses saines et fibresCela vous aidera à maintenir les niveaux de glucose stables et à augmenter le sentiment de satiété.

Vous pouvez toujours essayer les œufs brouillés, l’avocat, les noix ou le yaourt naturel sans sucre, toutes les options pleines de
graisses et protéines saines. Mais comment allez-vous manger des œufs brouillés sans pain? Silencieux, car nous avons également la solution pour ce dilemme.

Exister
Les pains sans painbien qu’ils ne soient pas faciles à trouver. Mais la bonne nouvelle est qu’ils ne sont pas difficiles à faire à la maison si vous avez les bons ingrédients. Farine d’amande, noix de coco, graines de lin moulues, coquilles de psyllium … ce ne sont pas des ingrédients de supermarchés habituels, mais si vous allez chez un herboriste et faites-vous avec tout, vous pouvez profiter
Un peu de pain au petit déjeuner. Même différent.