Glycodépendance : comment savoir si on en souffre et que faire

Les personnes glycodépendant Ils traversent la vie, surtout, très fatigué. Paradoxalement, bien qu’ils privilégient les aliments les plus énergétiques, c’est-à-dire les glucides, ils ont de faibles niveaux d’énergie. Avec quelques changements dans votre alimentation – mais sans suivre de régime – vous pouvez récupérer le carburant des graisses pour retrouver votre force et votre moral. Y parvenir est possible, si l’on sait comment et « cela peut changer pour le mieux la vie de nombreuses personnes », se souvient la nutritionniste. Marcos Bodoqué.

Diplômé en Activité Physique et Sciences du Sport, Bodoque est également expert en Nutrition et Médecine Fonctionnelle. dans son livre Choisissez de vous nourrir, met en avant son approche globale visant à contribuer à l’amélioration du bien-être et de la nutrition des personnes. « Mon objectif est que les gens apprennent à vraiment manger, à arrêter de suivre un régime et à comprendre comment leur alimentation affecte leur vie quotidienne au niveau énergétique et émotionnel », dit-il. Il reconnaît également vouloir faire en sorte que « l’alimentation cesse d’être une cause de stress et d’inquiétude, que les gens parviennent à guérir leur rapport à la nourriture et à leur corps ».

Que signifie être glycodépendant ?

En gros, être glycodépendant, c’est baser son alimentation, et donc ses sources d’énergie, sur les glucides. De cette façon, des pics d’insuline sont générés qui empêchent le lipolyse. En d’autres termes, nous arrêtons de consommer des graisses pour obtenir de l’énergie et cela endommage notre flexibilité métabolique, « la capacité de notre corps à utiliser les deux principales sources d’énergie dont nous disposons : les graisses et les glucides, de manière efficace et en fonction de leur disponibilité », explique Bodoque. L’avoir bien huilé est essentiel pour traverser la vie avec courage.

Les personnes qui manquent de flexibilité métabolique, notamment en termes de capacité à utiliser de la graisse en tant que source d’énergie, ils sont épuisés par la vie. Mais l’expert en nutrition souligne que « lorsque nous parvenons vraiment à utiliser les graisses dans notre vie quotidienne, notre niveau d’énergie monte en flèche. Et la perte de graisse devient beaucoup plus facile.

Être glycodépendant serait l’état complètement opposé à la flexibilité métabolique.. Vous le remarquez parce que vous êtes épuisé, mais aussi parce que vous avez besoin de manger toutes les deux ou trois heures. « Lorsque notre corps est dépendant du glucose (glucides) et n’est pas en mesure d’obtenir de l’énergie à partir des graisses, il a constamment besoin de lui donner du nouveau glucose », précise le professionnel, « avoir faim et être très mal à l’aise tout au long de la journée, c’est un problème. des choses les plus ennuyeuses qui soient, et un grand source de stress pour une grande partie de la population.

Comment savoir si vous êtes glycodépendant

Pour savoir si vous êtes une personne glycodépendante, Bodoque souligne qu’il faut Soyez attentif à ces symptômes et voyez si vous vous y reconnaissez dans votre quotidien.. La première chose serait avoir faim toutes les deux ou trois heures, puisqu’un organisme bien nourri ne devrait pas le ressentir. Une autre serait de ressentir « une anxiété face à la nourriture et aux sucreries de manière récurrente, surtout le soir », précise l’expert.

Ce serait aussi un signe d’avertissement de ne pas pouvoir effectuer des entraînements d’intensité ou musculaires sans avoir ingéré au préalable des glucides, ni de pouvoir jeûner 16 heures sans mourir de faim.

De plus, la nutritionniste souligne qu’un autre symptôme serait que « si vous arrêtez de vous entraîner pendant deux semaines, vous perdez littéralement presque tous vos progrès et beaucoup de volume musculaire ». Lui-même, admet-il, a eu cela dans le passé et il a remarqué, par exemple, que «quand on s’entraîne depuis une heure, ses performances diminuent beaucoup». Enfin, vous devriez commencer à vous inquiéter de votre dépendance au glucose si « vous n’êtes pas en mesure de s’entraîner le ventre vide sauf si vous avez pris un repas riche en glucides la veille.

Comment arrêter d’être glycodépendant

Pour avoir une idée de ce qui se passe dans le corps si l’on est glycodépendant, il faut garder à l’esprit que « lorsque notre corps est dépendant du glucose (glucides) et n’est pas en mesure d’obtenir de l’énergie à partir des graisses, il a besoin que nous ayons constamment pour donner du nouveau glucose », explique Bodoque. En termes de bien-être, cela se traduit par «niveaux d’énergie inférieursune détérioration plus rapide de notre corps, c’est-à-dire vieillissement accéléréet le plus important est de manger toutes les deux ou trois heures », explique le professionnel.

Cependant, arrêter d’être glycodépendant est possible si l’on sait comment s’y prendre. Pour commencer, nous pouvons améliorer notre capacité à utiliser les graisses comme source d’énergie. « Pour ce faire, il faut réduire la quantité de glucides dans notre alimentation pendant une bonne saison, afin de laisser la place à une priorité aux graisses. Cependant… pour y parvenir, il est très important de perdre sa peur des graisses », explique la nutritionniste.

Comment obtenir plus d’énergie avec votre alimentation

L’expert propose quatre recommandations simples pour transformer son alimentation, sans régime. Cela vous permet de vivre avec des niveaux d’énergie élevés et un plus grand bien-être.

Éliminez le sucre et les produits raffinés ou transformés de votre quotidien. « Ce sont des voleurs d’énergie et de bonne humeur. Éliminez également les huiles de graines végétales (tournesol, canola, soya, maïs, etc.), car elles enflamment grandement tout votre corps et cela nous laisse sans énergie », explique Marcos Bodoque.

Misez sur des graisses saines. L’expert encourage les gens à cesser de donner la priorité aux glucides comme source d’énergie. « Laissons surtout de côté les farines raffinées comme les pâtes et le pain. Commençons par donner la priorité aux graisses saines comme source d’énergie », propose-t-il.

Plus de produits d’origine animale. « Arrêtons d’avoir peur des aliments d’origine animale, basons notre alimentation sur de la viande, des œufs et du poisson de qualité », recommande-t-il. De cette façon, nous obtiendrons « la plus grande quantité de vitamines et de minéraux dont nous avons besoin, en plus des protéines de la meilleure qualité ».

Il suffit de manger 2 à 3 fois par jour. Face à la tendance de manger cinq fois par jour, Bodoque encourage à apprendre à nourrir notre corps. « Ainsi, il nous suffira de manger 2 à 3 fois par jour. Cela enlèvera à votre système digestif beaucoup d’énergie qui sera disponible dans votre vie quotidienne », se souvient-il et assure que « si vous faites cela, et d’autres choses que je vous dis dans le livre, votre vie sera changer complètement. Il suffit d’en faire l’expérience.