Idées de petit-déjeuner saines rapides et lentes
Ce n'est pas un conte de vieilles femmes; Le petit déjeuner est scientifiquement prouvé comme le repas le plus important de la journée.
Manger tôt le matin stimule le métabolisme, augmente l'énergie et restaure nos niveaux de glucose à la normale. Assez essentiel, car notre corps entre effectivement en «mode de jeûne» du jour au lendemain.
Bien que le petit-déjeuner augmente nos performances physiques et mentales, c'est souvent l'heure du repas «oubliée». C'est particulièrement le cas en semaine, lorsque nous nous précipitons tous au travail.
Besoin de persuasion pour intégrer le petit-déjeuner à votre routine quotidienne? Voici notre statistique préférée: prendre le petit déjeuner peut aider à maintenir une peau saine.
Comment?! Nous avons déjà parlé des liens entre le stress et la peau sensible.
Manger le petit déjeuner abaisse les niveaux de l'hormone du stress, le cortisol, qui est en fait à son plus haut niveau dans le corps lorsque nous nous réveillons chaque matin.
Le cortisol atteint son apogée dans notre système interne entre 7 et 8 heures du matin. Notre consommation de petit-déjeuner abaisse immédiatement le taux sanguin de cette hormone du stress.
Cela nous «réinitialise», nous profitons donc d'un début de journée plus heureux – avec, espérons-le, une peau plus calme et plus claire!
Besoin d'inspiration? Voici quelques-uns de nos plats de petit-déjeuner préférés, pour vous aider à retomber amoureux de votre premier repas de la journée…
Petits déjeuners en semaine
Pour la plupart d'entre nous, la vitesse est primordiale du lundi au vendredi. Cela dit, le petit-déjeuner sur le pouce peut très facilement être rendu plus excitant qu'un simple bar à petit-déjeuner ou un fruit.
Smoothie
Nous sommes tous des amateurs de smoothies au QG de Pai; ils sont l'une des options les plus faciles et les plus saines sur le marché.
Si vous voulez aller de l'avant, essayez de préparer les ingrédients à l'avance – il est tellement plus facile de les mettre dans votre mélangeur que d'avoir à couper les fruits et les légumes en premier. Vous craignez qu'un smoothie au petit-déjeuner ne vous remplisse pas suffisamment? Essayez d'ajouter un demi-avocat – cela le rend incroyablement crémeux et copieux.
Nos smoothies préférés sont le smoothie éclatant pour la peau riche en antioxydants et la recette de smoothie vert délicieusement Ella – celle-ci est emballée pour les chevrons avec une douceur faible en sucre!
Mini-frittata
L'une de nos nouvelles découvertes préférées, une mini-frittata constitue une excellente option de petit-déjeuner.
Ils sont petits, faciles à transporter et délicieux! Le bonus: un lot de mini-frittatas aux légumes durera quelques jours au réfrigérateur.
Les sœurs de l'âme-nourriture frappent encore; cette recette Hemsley Hemsley est un excellent point de départ – vous pouvez ensuite simplement ranger les légumes que vous avez sous la main.
Bouillie instantanée
Bien qu'ils soient pratiques, nous ne sommes pas de grands fans des pots de bouillie instantanée achetés en magasin. Emballés avec du sucre et à 1-2 £ la pop, ils sont souvent une option assez chère! Récemment, nous avons découvert une option de bricolage de la brillante Rosie sans gluten. Son temps de préparation de deux minutes vous donne un plat riche en fibres, pauvre en graisses saturées et à faible IG – il répond à nos prières du petit déjeuner!
Petits déjeuners pour le week-end
Il n'y a rien de mieux qu'un petit déjeuner ou un brunch tranquille entre amis le week-end. C’est une chance de consacrer un peu plus de temps à votre nourriture et de vous consacrer pleinement à vos préparations!
Une dent sucrée?
Essayez ces galettes de pain aux bananes sans culpabilité de My New Roots. Parfaits pour vos invités sans gluten, ils sont riches, de noix et ont un goût extra magnifique avec la garniture au chocolat noir (facultative).
Vous cherchez savoureux et épicé?
Le classique 'Huevos rancheros' c'est ce que vous recherchez. Découvrez cette recette de Jamie Oliver – c'est un grand plaisir pour la foule.
Avoine, bien-être et copieux…
Prendre un peu de temps pour griller vos flocons d'avoine et de céréales fera une telle différence dans les saveurs de cette bouillie chauffante. Les poires succulentes sont garnies d'un filet de sirop d'érable et d'amandes effilées.
(Image via 26 grains)
