La vitamine C, la grande alliée du système immunitaire au printemps

Au-delà du proverbe populaire, la plupart d’entre nous savent par expérience que le printemps – qu’il s’agisse de notre sang ou de notre corps – nous modifie. «Cette période apporte avec elle de minuscules particules de pollen qui génèrent symptômes chez environ un sixième de la population Espagnol », confirme le Dr Vicente Mera, responsable de la médecine interne et anti-âge de la SHA Wellness Clinic. Dans cette symptomatologie, on retrouve la conjonctivite, la rhinite, l’asthme, la sinusite… Le Dr Mera, également partenaire de Kobho Labs, souligne que le printemps, avec l’augmentation des températures et de l’humidité, est aussi le printemps. saison des rhumes et conditions d’origine bactérienne. Un paysage sans intérêt dans lequel la vitamine C a beaucoup à dire.

« Il fait partie des nutriments essentiels que nous devons assimiler à une alimentation saine car il contribue au maintien des défenses, ce qui est essentiel pour lutter contre les infections et ces autres pathologies », explique le Dr Mera. Le problème est que, comme l’atteste la Fondation espagnole de nutrition, dans son étude ANIBES, quatre adultes sur dix présentent une carence en cette vitamine. Bien qu’il puisse être obtenu par l’alimentation, il s’agit d’un composé sensible à la chaleur, qui se perd généralement lors de la cuisson et des changements de température. Pour cette raison, et ne pouvant le produire, votre apport externe C’est plus qu’intéressant.

Rhumes plus courts et autres propriétés

L’un des principaux bienfaits de la vitamine C est précisément qu’elle renforce le système immunitaire. Concrètement, précise Vicente Mera, « il a été reconnu comme ayant un pouvoir contre les infections aiguës et les rhumes ». « Entre autres choses », ajoute-t-il, « il stimule les fonctions des leucocytes – ou défenses – et régule la réponse immunitaire grâce à ses propriétés antivirales et antioxydantes. »

En effet, l’expert souligne que, depuis la fin du XXe siècle, il existe des preuves scientifiques selon lesquelles les mégadoses de vitamine C (par voie intraveineuse) «raccourcir la durée des symptômes jusqu’à 85 % du rhume. Et aussi, soulager leur intensité, surtout chez les personnes qui pratiquent un exercice intense ou vivent dans des environnements surpeuplés. Il ne faut pas oublier, comme le souligne le médecin, que « ce micronutriment est un donneur d’électrons, qui contribue à la prévention des dommages oxydatifs ».

Autrement dit, nous sommes confrontés à un formidable antioxydant, essentiel pour prévenir des maladies telles que le diabète de type 2 ou l’athérosclérose (durcissement et épaississement des artères de moyen et gros calibre). De même, il est essentiel à la synthèse du collagène.

Enfin, comme le souligne Mera, « le corps a besoin de cette vitamine pour de nombreuses autres fonctions physiologiques normales ». Parmi eux, le synthèse et métabolisme de la tyrosine, de l’acide folique ou l’absorption du fer dans l’intestin. En résumé, il a des effets anti-fatigue, anti-âge, améliore le repos, réduit les risques d’anémie, protège la peau…

De la vitamine C, oui, mais du liposome

Quand on parle de vitamine C, il est facile de penser aux agrumes. Mais la liste des aliments riches en cette substance est longue. Nous avons des oranges, des fraises, des kiwis, des tomates, du poivron rouge, des épinards, des cerises, des myrtilles… »Bien que la goyave est probablement le fruit qui en contient le plus: 250 mg pour 100 g de poids », explique le Dr Mera.

Mais pour que les micronutriments – vitamines, minéraux, polyphénols, etc. – aient un effet bénéfique, il faut qu’ils soient absorbés en quantité adéquate dans le tube digestif. « Ainsi, à travers le sang, ils atteindront l’intérieur des cellules et les organes où ils agissent », explique le Dr Álvaro Campillo, chirurgien général et digestif à l’hôpital universitaire général JM Morales Meseguer (Murcie) et partenaire de Kobho Labs.

Quel est le problème? Que nous n’ingérons pas toujours les quantités recommandées et que nous ne le faisons pas toujours de manière stable. Par exemple, la vitamine C, Lorsqu’il est chauffé, il peut perdre jusqu’à 50 % de sa dotation. Cela rend sa supplémentation utile pour tous. Bien sûr, le Dr Campillo insiste pour que ce soit «sous forme liposomale, ce qui garantit que la vitamine C n’est pas oxydée. De plus, en le protégeant dans le tube digestif des sécrétions, il est absorbé dans la proportion maximale.

D’autre part, l’encapsulation dans des liposomes atténue une éventuelle irritation intestinale due à l’absorption de l’acide ascorbique. De plus, il est assez intéressant de retrouver dans la formule d’autres actifs qui agissent en synergie. «Principalement avec le appelés immunonutriments, comme le zinc, la vitamine D ou le reishi », précise le médecin. En ce sens, Kobho Labs a développé un supplément de vitamine C liposomale qui contient du reishi, « avec de puissants effets antioxydants, une amélioration du microbiote et une inflammation de faible intensité », ajoute Álvaro Campillo.

Des résultats presque immédiats

La plupart des compléments alimentaires nécessitent un délai minimum pour agir, généralement entre trois et six mois. Cependant, quand on parle de vitamine C, l’un de ses avantages est qu’elle agit assez rapidement.

« Dans deux ou trois premières semaines Ses bienfaits au niveau immunitaire, antioxydant et anti-fatigue commencent déjà à être observés. Pour ses effets anti-âge, nous devons l’inclure dans un plan anti-âge complet à moyen terme, ce qui signifie suivre une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, se reposer et contrôler le stress, faire de l’exercice et prendre des suppléments variés et appropriés », résume le Dr Campillo.

Concernant la nécessité de pauses ou le temps maximum pour les prendre, les spécialistes insistent sur le fait que peut être fait indéfiniment ou à long terme, puisqu’il n’y a aucun risque de toxicité. Cependant, même si cela n’est pas nécessaire, cela ne fait pas de mal de consulter un professionnel. Rappelons que l’efficacité d’une supplémentation en automédication ou sur prescription peut varier jusqu’à 70 %.