Quelle quantité de vitamine C prendre pour éviter le rhume

L’hiver est synonyme de rhumes et de diverses maladies respiratoires. Les adultes de notre pays souffrent en moyenne de deux à cinq rhumes – ou catarrhes – par an, la plupart en hiver. Et les enfants, encore plus : entre quatre et huit ans. Il est donc temps de renforcer nos défenses pour que les virus responsables de ces rhumes n’affectent pas notre santé. Tout d’abord, il faut bien s’habiller. Et deuxièmement, prenez de la vitamine C pour prévenir ou combattre le rhume.

La vitamine C ou acide ascorbique agit comme un puissant antioxydant et aide à l’absorption de certains micronutriments essentiels, notamment le fer. Et surtout, il joue un rôle fondamental dans le système nerveux, le métabolisme et le système immunitaire. Cette vitamine peut donc être très utile pour lutter contre plus de 400 virus connus pour provoquer le rhume.

Obtenez-le grâce aux fruits et légumes

L’organisme n’est pas capable de produire lui-même de la vitamine C, elle doit donc être apportée de l’extérieur, notamment via la consommation de fruits et légumes comme chou-fleur, pomme de terre, choux de Bruxelles, épinards et tomates. Également à travers le les agrumes, comme les oranges et les citrons.

Cependant, contrairement aux idées reçues, les agrumes ne sont pas, de loin, les aliments les plus riches en cette vitamine. L’orange contient un peu plus de 50 mg de vitamine C pour 100 g de poids, et ce chiffre est largement dépassé par d’autres fruits comme les fraises – 58 mg de vitamine C/100 g de poids–, le kiwi (71 mg/100 g), la papaye. (80 mg/100 g) et goyave (273 mg/100 g).

Le camu-camu, meilleur qu’une orange

De plus, aussi il existe des légumes plus vitaminés que les agrumes, comme le chou-fleur, le chou et le chou (65 mg/100 g) ou les poivrons (131 mg/100 g). Mais le champion de la vitamine C est sans aucun doute le camu-camu, un fruit originaire de la région amazonienne dont la teneur en vitamine C pour 100 g de poids s’élève à 2 780 mg !

À ce stade, il faut tenir compte du fait que La cuisson fait perdre à de nombreux aliments leurs nutriments, en l’occurrence la vitamine C. Ce qui n’arrive pas lorsqu’ils sont consommés crus, comme c’est le cas avec les fruits. Et en cas de cuisson de légumes, c’est Mieux vaut le faire à la vapeur ou au four à micro-ondes pour conserver la plus grande quantité de cette vitamine.

La quantité parfaite de vitamine C

Alors, combien d’oranges, ou camu-camu, est-il recommandé de prendre chaque jour pour lutter contre le rhume ? Eh bien, selon les experts, La dose quotidienne de vitamine C pour une personne en bonne santé varie entre 15 et 120 mg selon l’âge et le sexe. Plus précisément, et une fois atteint l’âge de la majorité, la quantité recommandée de cette vitamine est d’environ 90 mg/jour pour les hommes et d’environ 75 mg/jour pour les femmes.

Adieu au froid

Mais avec le rhume plus qu’installé, il est peut-être approprié d’augmenter la dose pour éviter ce rhume. Un risque de rhume qui, selon certaines recherches, pourrait être réduit de près de moitié grâce à la vitamine C. Tout cela sans qu’il soit nécessaire de prendre des quantités supérieures à 200 mg par jour, au-delà desquelles il n’y a plus de bénéfice majeur.

Cependant, il est possible que les jus d’orange du petit-déjeuner arrivent tardivement et que vous ayez déjà un rhume. Ne vous inquiétez pas : la vitamine C vous aidera également réduire la durée et l’intensité des symptômes –entre autres, toux, éternuements, congestion nasale, écoulement nasal et maux de gorge–, surtout si vous le prenez à fortes doses –entre 6 et 8 g/jour– à partir du jour même de leur apparition.

Risque de surdosage ?

La vitamine C est soluble dans l’eau et le corps n’est capable d’absorber qu’une quantité limitée d’environ 200 milligrammes par jour, les quantités excédentaires sont donc excrétées par l’urine. Malgré cela, le risque de surdosage de cette vitamine est extrêmement minime, ce qui entraîne, entre autres symptômes, des douleurs abdominales, de la diarrhée, des migraines et des nausées.