San Miguel de Allende, le joyau méconnu du Mexique

San Miguel de Allende fait partie de ces endroits qui ne sont pas oubliés. En entier coeur du Mexiquecette ville est l’une des plus célèbres et reconnaissables du pays. Maisons colorées, rues pavées et bâtiments emblématiques en ont fait un lieu destination touristique essentiel. Mais résidentiel : il abrite des étrangers attirés par son climat, son architecture baroque et la joie de ses habitants. Sans oublier sa gastronomie, où se distinguent des plats tels que les tamales, les haricots au chicharrón ou les carnitas empanadas.

San Miguel de Allende est situé dans l’État de Guanajuato, à environ quatre heures de route de la capitale. Elle a été fondée au XVIe siècle et en 2008, l’UNESCO l’a déclarée Patrimoine culturel de l’humanité. Même s’il s’agissait à l’origine de San Miguel el Grande, elle doit aujourd’hui son nom à Ignacio de Allende, l’un des combattants de la guerre d’indépendance.

Bien qu’il s’agisse d’une petite ville, il est conseillé de consacrer au moins quelques jours pour explorer chaque recoin et profitez de l’une des destinations les plus magiques du Mexique. Bien sûr, il y a deux lieux incontournables qu’il ne faut pas manquer :

Paroisse Saint Michel Archange

De style baroque, le paroisse Saint Michel Archange Il se dresse sur la place centrale comme l’un des principaux monuments. Ses tours sont visibles depuis l’entrée de la ville et c’est l’un des bâtiments les plus caractéristiques de la place principale.

Cette place est le noyau central et où mènent toutes les rues, il suffit donc de se laisser emporter vers ce lieu emblématique, de s’asseoir dans l’un de ses bars et de profiter de l’ambiance et de voir la paroisse en arrière-plan.

Votre marché artisanal

La visite à San Miguel de Allende ne serait pas la même sans la visite de ses marché artisanal qui s’étend sur plusieurs rues de la ville. Ce sont de petits endroits où vous trouverez une infinité d’objets faits à la main. Un espace où vous pourrez respirer la culture du pays et plus particulièrement de cette région du Mexique. Allez-y doucement, le temps presse quand il y a tant de choses à voir.

S’il y a un événement important pour les Mexicains, c’est bien le Jour des Morts qui est célébrée le 2 novembre. L’un des spectacles sensoriels les plus spéciaux a lieu à San Miguel de Allende. Autels dans les rues remplis de fleurs de soucides guirlandes à chaque pas et un défilé où les catrinas revêtent leurs plus beaux habits pour le plus grand plaisir des spectateurs.

Pouvoir vivre cette tradition du point de vue mexicain vous permet de vous connecter encore plus à cette journée. Les habitants de San Miguel feront tout leur possible pour y parvenir. Dans ses rues, vous trouverez des stands où tu peux te caractériser comme une catrina ou catrín plus. Et il y aura toujours quelqu’un prêt à vous raconter tous les détails de cette tradition.

C’est vrai, oui Envisagez-vous de visiter le Mexique à cette époque ? Nous vous recommandons de ne pas tarder à réserver votre hébergement car les rues sont inondées de touristes venus de partout pour profiter de ce spectacle.